【食用菌价格走势】_食用菌价格/食用菌报价/行情
  • ·黑木耳的食用菜谱有哪些?(一)

      黑木耳是一种很普遍的实用菌类,营养价值高,下面就黑木耳的食用菜谱来说说:

      黑木耳的食用菜谱一是腰花炒木耳。

      所用到的原料有水发黑木耳85克,猪腰2个,各20克的豌豆苗和笋片,香油40毫升,各少许的清汤、醋、料酒、精盐、味精、酱油、花椒和胡椒粉。

      具体做法是将猪腰去衣膜、腰心,洗净,在光面剞上刀纹后切成鸡冠片,用沸水氽至发白捞出, [详情]

  • ·关于黑木耳的主要品类详细介绍
    木耳
      实体丛生,常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状,边缘波状,薄,宽2-6cm,最大者可以达到12cm,厚2mm左右,主要以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期是柔软的胶质,粘而富弹性,以后稍带软骨质,干后强烈收缩,逐渐变为黑.. [详情]
  • ·关于白灵菇的畸形菇、高脚菇产生的原因分析阐述
    高脚菇产生的原因有两种,其一是菇棚的通风条件不良,温度过高,造成菌柄徒长:其二是现蕾过多,疏蕾太迟造成。解决办法:出菇期间一定要保持良好的通风条件。应该在菇蕾长至小钮扣大小时及时疏蕾。
    [详情]
  • ·鸡腿菇的栽培需要注意哪些事项?(二)

      接上篇。

      需要知道的上述的三个配方的培养料都应该在充分预湿后堆制发酵而且料温控制在60℃左右并且维持12至24小时。此外翻堆3次。在培养料中料一定要有酱香味且在发酵后培养料含水量应该保持在55%至60%之间。当料温低于28℃的时候应该用17厘米×33厘米薄膜塑料袋并在底部先放一层菌种然后再装料至一半的时候再放第二层菌种。之后在装满后再放第三层菌种并需要知道的是用种量为 [详情]

  • ·白灵菇的菜式介绍(二)

      白灵菇的菜式四是炒鲜菇。

      所用到的原料有白灵菇250克,各若干的食油、葱、芹菜、食盐、酱油、香油。

      具体做法是将白灵菇洗净并用手撕成丝,芹菜、葱切丝备用;炒锅放入食油30克左右并放热火上烧,葱丝、芹菜丝用油稍炸一下后再放入菇丝,炒拌均匀;放入食盐、酱油、味精炒拌数下,放入香油少许,这道菜就做成了。

      白灵菇的菜式五是酷馏白灵菇。< [详情]

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