【调味品价格走势】_调味品价格/调味品报价/行情
  • ·盐与糖的选购识别技巧



     盐
       食用盐是人们生活中最重要的调味品,食盐可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐,其主要成分为氯化钠。常见的日晒细盐属于海盐;而精制盐则属于矿盐。 现在,市场上除了传统的日晒细盐,精制盐外,还出现不少添加了营养成分的盐,如 [详情]
  • ·食盐的科技用途你了解多少
      本篇文章主要描述了食盐科技用途的相关内容,科学最新发现了食盐的科技用途,可将硬盘存储空间增大6倍。新加坡的国立研究机构——科学技术研究机构、新加坡国立大学和数据存储研究所的科学家联袂做出了这项发现。他们表示,新的硬盘.. [详情]
  • ·浅析生姜的主要价值
    生姜是一种很有价值的经济作物,除含有丰富的姜油酮、姜酚等生理活性物质以外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种重要的人体必需的微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为富有价值的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液.. [详情]
  • ·食盐的生理作用有哪些?

      食盐又称为盐巴,是海水或者盐井、盐泉的盐水经过煎晒而成的结晶,呈现白色或者是无色,是日常生活中常用的一种调料。食盐有“百味之王”的美称,其香味具有强渗透力,可以提升各种原料中的鲜味,调制出许多类味型的香味。

      优质碘盐的颗粒均匀,外观色泽洁白,用手抓捏会呈现出松散状,入口口感咸味纯正。产品包装字迹清晰,袋质较厚,封口整齐严密。假冒碘盐用手抓握会呈团状不易松散,闻起来会有 [详情]

  • ·常用香料的挑选技巧和分类


     辛辣料多是植物叶片、果实、种子及外皮等,如花椒、八角、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然、香叶等。这些可直接使用,也可研磨成粉,或混合成咖喱,五香粉等。
      挑选香料时,可以直接观察其颜色,嗅其气味和品尝滋味。优质辛辣料具有该种香料用植物所特有的色、香、 [详情]
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